Restaurante

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La historia del Summum del Reina Isabel, se remonta 50 años atrás, llamado antiguamente, La Parrilla.

Tras una renovación profunda y de manos del jovén Chef Xabier Blanco y del jefe de sala y sumiller Moises Fernandez se ha convertido en uno de los referentes del archipielago.

Con unas impresionantes vistas a la bahia de las canteras y una ambientación colorista de las manos de Alfredo Suchomel, marca los 5 sentidos para una experiencia inigualable.

Cuenta con un Sol Repsol 2019 y esta nombrado en la Guía Michelin 2020.